El taller de grabado Guacha Bato Ediciones, inició sus actividades en 1987. Fue a fines de ese mismo año que por iniciativa de Sergio Ruiz y Raquel Guerrero, que se instalaron en su primer domicilio en el centro de la ciudad de Guadalajara, donde inicia su trabajo este taller de grabado, con la intención de profesionalizar la edición de arte múltiple y difundir la obra de los pintores locales a través del grabado, que desde su percepción, es una de la formas mas accesibles de iniciar una colección de obra de arte.
Los grabados que en ese entonces trabajaban los artistas, eran en formatos pequeños y había poca información en la aplicación de la técnica, color y el número de tiraje. El reto de taller era trabajar sin limitantes en cuanto a formato y color. Para lo cual se invitó a trabajar a pintores con experiencia en la técnica los cuales han dejaron una cantidad importante de conocimientos tanto en las distintas técnicas de grabado, como de impresión del mismo.
A partir de ahí se desencadenaron muchos proyectos con los pintores mas destacados de país. Guacha Bato participó en la X Bienal del Grabado Latinoamericano y del Caribe obteniendo el primer lugar, fue representante de México en Saga, Grand Palais (París 1992), Feria Internacional de Arte Contemporáneo, sección gráfica. Asimismo, ha participado en numerosas exposiciones tanto en el país como en el extranjero.
Para el año 1995 el taller adquirió una prensa de grandes dimensiones (platina de 200x140 cm), con el propósito de hacer grabados de un formato que sería en ese momento la primera prensa de grandes dimensiones.
La importancia del taller, según Sergio Ruiz, se debe sobre todo a los artistas que en él trabajan, como Javier Arévalo, Maximino Javier, José Luis Cuevas, Rodolfo Morales, Mario Martín del Campo, Alejandro Colunga, José Esteban Martínez, Ismael Vargas Leonel Maciel y Judith Gutiérrez, Shinzaburo Takeda entre otros. Guacha Bato Ediciones, se ha distinguido por realizar gráfica en grandes formatos.
Guacha Bato Ediciones tiene 25 años de trabajo ininterrumpido, produciendo ediciones con los principales artistas contemporáneos de México, que incluye la presencia de dos artistas galardonados con el Premio Nacional de las Artes, dos artistas reconocidos con el premio Jalisco a las Artes y artistas que se han desarrollado en el extranjero.
Puede decirse que el prestigio de la colección Guacha Bato esta acreditada a nivel nacional tanto por la relevancia de sus artistas con los que ha trabajado como por la calidad de sus estampas. El comportamiento de los artistas en el taller Guacha Bato Ediciones es altamente competitivo, aunque no se trate de ver quién hace el mejor grabado, ninguno de los que llegan al taller quiere hacer algo menor que sus colegas.